Ingredientes:

• 1 Kilo de helado de crema y almendras • 200 gramos de chocolate RAMA CANNETTINE quebrada a mano en trocitos pequeños • 100 gramos de virutas de chocolate para TAZA CANNETTINE (las virutas de chocolate pueden obtenerse raspando el fondo de una tableta de chocolate para TAZA CANNETTINE con una gubia o con un cuchillo de punta redonda) • 50 cc de Ron • 1 taza de crema Chantilly

Preparación:

Mezclar en un bowl enfriado en el congelador, el helado, el ron y la “chatarra de Chocolate”. Colocar en copas altas la mezcla, decorando con algunas virutas de chocolate y copetitos de chantilly. Mantener en el frío hasta el momento de servir.