Se llevó a cabo entre el 31 de agosto y el 2 de septiembre del 2011 en el predio ferial de La Rural, en Palermo.

Participaron de esta feria 450 empresas alimenticias, de tecnología y de equipamiento del sector supermercadista que dieron a conocer su oferta de productos y servicios a 25 mil personas. “La experiencia fue muy satisfactoria, tuvimos la oportunidad de reencontrarnos con nuestros clientes de tantos años, y de dar a conocer los productos a nuevos clientes del Mercosur”